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Composição de goma de mascar e processo para preparar a mesma

A presente invenção refere-se a uma composição de goma de mascar que compreende uma base de goma e um sistema de distribuição estável capaz de efetuar uma liberação controlada de material denúcleo... (ver mais)


A presente invenção refere-se a uma composição de goma de mascar que compreende uma base de goma e um sistema de distribuição estável capaz de efetuar uma liberação controlada de material denúcleo quecompreende: a) pelo menos um material natural ou artificial de núcleo selecionado a partir do grupoque consiste de adoçantes de base aminoáciada, adoçanttes dipéptidas, glicirrizina, sacarina e seussais, sais de acessulfama, ciclamatos, esteviósidas, talina, compostos de diidrocalcona, agentes aromatizantes e suas misturas; e b) uma matriz hidrofóbica que consiste essencialmente de: (i) lecitina; e (ii) um material comestívelque tem um ponto de fusão na faixa de cerca de 25º c a cerca de 100ºc selecionado do grupo que consiste de (a) ácidos graxos que têm um valor de iodo de cerca de l a cerca de l0, (b) ceras naturais, (c) ceras sintéticas e (d) suas misturas; e (iii) pelo menos um glicérida.

Publicações:

Revista Data Despacho Descrição
937 04/10/1988 11.1
Art.18 PARÁG. 2º do CPI
822 22/07/1986 3.1
Pedido Publicado
790 10/12/1985 2.1
Pedido Depositado

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